Opplevelsestur med tang og tare
inne og ute i Engelsviken
For de som ønsker å kombinere en tur ut i fin natur
og å lære om denne kortreiste, næringsrike ressursen som tang og tare er
både gjennom teori og praksis.
Få kunnskap om en lite utnyttet ressurs
For bestilling, forespørsel eller mer informasjon kontakt: Bjorn@tingmedtang.no
En lærerik og spennende opplevelse
Passer for grupper som ønsker mer kompetanse om den kortreiste, næringsrike og naturlige ressursen som tang og tare er og som ønsker en fin naturopplevelse ute.
Opplevelsesturen kan kombineres med eget opplegg.
I tiden vi er sammen går vi gjennom tang og tare som matingrediens, smak, næringsinnhold, ulike arter, egenskaper, bærekraft, dyrking og sanking samt mye mer. Den enkelte får også mulighet til å sanke tang selv.
Hvor mye matlaging og hvor stort måltid avtales for hvert opplegg.
Etter turen vil den enkelte se på dette «mystiske» og kanskje litt ekle i fjæra med nye øyne og vasse i mat.
Er det dere spørsmål blir det god anledning til å få svar på det.
Varighet: Fra 3 timer til 2 dager
Denne opplevelsesturen skreddersys etter dine ønsker når det gjelder innhold og varighet. Vi hjelper deg å sette sammen et opplegg tilpasset dine behov. Alt fra en tre timers tur med eller uten enkel mat, til et to dagers opplegg. Deler av tiden kan være egentid. For to dagers opplegg anbefales overnatting i Engelsviken.
Sesong: Hele året
Kurslokasjon: Moloveien 4, og Flåtavika, Engelsviken
Antall deltagere: 5 – 50
Pris fra kr 7500,-
På alle våre aktiviteter er det deltakelse er på eget ansvar
For bestilling, forespørsel eller mer informasjon kontakt: Bjorn@tingmedtang.no
Dette er noen av tilbakemeldingene vi har fått
Det var en stor suksess
Vi prøvde Tangsafari i Engelsviken som et firma-event og teambuilding.
Vi var 18 personer som startet med felles buss fra Oslo.
Bjørn og Anne-Lise ga oss en fin innføring i hvordan man kan bruke tang og tare bidrag i matlagingen.
Vi avsluttet eventet med 3 rettes middag hvor tangen vi hadde plukket var med i alle rettene. Det var en stor suksess.
Det var ingen av de ansatte som hadde noe forhold til tang og tare før på forhånd.
Alle var veldig fornøyd med kurset og flere har benyttet seg av kunnskapen senere.
E.A.
Bravida
En ny «verden» har nå åpenbart seg
Forventingsfulle møtte kolleger fra Klokkerholmen leirskole til kurset Tangsafari. Vi ble godt tatt i mot.
En fin blanding av teori og praksis – hvor alt var lett presentert med stor entusiasme. En ny «verden» har nå åpenbart seg; tang og tare blir sett på med andre øyne etter prøvesmaking rett fra strandsonen.
Som finale fikk vi servert et fantastisk måltid hvor smakssansene fikk boltret seg. Herlig å «vasse i matfatet».
Kort vei fra teori til nytteverdi. Vi håper å kunne spre kunnskapen videre til besøkende på vår leirskole.
R.B.
På vegne av ansatte på Klokkerholmen