Tang og bringebærkuler
Porsjoner 5
INGREDIENSER
- 100 g bringebær - frossen
- 1,3 dl cashewnøtter - usaltete
- 1,3 dl kokosflak eller kokosmasse
- 3 ts tørket butare - finhakket
- furikake – tørket; butare, tarmgrønske, nyperoseblomsterblader og sitronskall - se oppskrift: Furikake – Ting med Tang
FREMGANGSMÅTE
Skriv ut oppskriften
- Kjør de frosne bringebærene med cashewnøtter, kokosflak og butare i food processor til jevn grov røre.
- Lag furikake som beskrevet i oppskriften Furikake – Ting med Tang
- Form røren til 10 kuler, rull de i furikakeblandingen
- La bringebærkulene stå i kjøleskapet frem til servering.
Om tang og tare i denne retten:
Tang og tare vil tilføre retten vitaminer som i landplantene, mer mineraler enn noen annen matvaregruppe og umami gjør retten velsmakende.Om tang og tare i matOm umami
Kilde: Oppskrift TMT