Fylt sopp med fersk tang
Porsjoner 4
INGREDIENSER
- 8 store champignon
- 2 ss fersk sagtang eller blære tang hakket
- 1 stk charlotteløk
- 1 ss soltørkede tomater i olje
- 3 ss Norvegia ost
FREMGANGSMÅTE
Skriv ut oppskriften
- Hul ut soppen
- Hakk opp soppstilk, tang, tomater og løk, riv osten og bland det i en bolle.
- Fyll soppene med blandingen
- Stekes i ovnen 20 minutter på 180 grader
Om tang og tare i denne retten:
Tang og tare vil tilføre retten vitaminer som i landplantene, mer mineraler enn noen annen matvaregruppe og umami gjør retten velsmakende.
Finhakk tangen før den blandes med de andre ingrediensene.
Kilder: Havforskningsinstituttet
Kilde: Oppskrift TMT