Ovnsbakte gulerøtter

Porsjoner 4
INGREDIENSER
  • 8 stk gulerøtter
  • 2 ss olivenolje
  • 1 dl honning
  • 1 dl presset sitronsaft
  • 1 dl hakkete hasselnøtter
  • 5 ss fersk sagtang eller blæretang

eller

FREMGANGSMÅTE
  • Varm ovnen på 200 grader
  • Skrell gulerøttene og del de i 4 og legg de i en ildfastform
  • Hakk hasselnøttene
  • Bland olivenolje, honning, sitronsaft, hasselnøtter og tang, hell blandingen over
  • Stekes i ovnen 25 minutter på 200 grader
Tid: 20-40 min
Kategori: Tilbehør
Skriv ut oppskriften
Legg oppskriften i din samling
Om tang og tare i denne retten:

Tang og tare vil tilføre retten vitaminer som i landplantene, mer mineraler enn noen annen matvaregruppe og umami gjør retten velsmakende.

Finhakk tangen før den blandes med de andre ingrediensene.

Sagtang

Blæretang

Om tang og tare i mat 

Om jod i tang og tare 

Om umami

Kilder: Havforskningsinstituttet

Kilde: TMT