Plukke mjødurtblomster, benytt blomster delen

Sank krusflik og skyll den i ferskvann rett før bruk

Ha kremfløte, sukker, vaniljesukker, mjødurt og krusflik i en kjele

La det koke i 30 minutter

Klem ut kremen gjennom en sil i en bolle

Ha blandingen over i dessertglass

La den stå kjøleskap 1 time

Ha villbringebær på toppen av dessertglasset før servering