Varm opp honningen i en liten kjele (ikke koke)
Bland hasselnøttene med honningen
Ha den knuste tang/taren i blandingen og rør godt
Spre blandingen utover bakepapir på en stekeplate
Stekes i ovnen 15 minutter på 160 grader
Bland de ristede nøttene med tang/taren
Settes til avkjøling, spre godt utover da nøttene blir noe klissete