Kunnskap om tang og tare

Vår hovedaktivitet er å ha kurs og foredrag i hele Norge.

Her finner du kunnskap om tang og tare, informasjon, oppskrifter, spill, forskningsrapporter og mye mer.
Les mer her: Ting med Tang jubileet 2016 – 2026

Bli med oss på jubileumsturer

I anledning 10-årsjubileet inviterer vi til ti ulike destinasjoner, med turer og studiereiser i 2026 og 2027.

Reisene går til disse spennende destinasjonene; Japan, Skottland, København, Strømstad, Engelsviken, Lindesnes, Bergen, Helgeland, Lofoten, Porsanger, og med tang og tare som felles tema.

Skreddersydde kurs om tang og tare i maten.

Vi skreddersyr kurs og foredrag til din gruppe!

Ta kontakt med oss så lager vi et uforpliktende tilbud på det kurset eller foredraget du ønsker for din gruppe / bedrift. Dette kan foregå ute / inne hos oss eller vi kommer dit dere er med smaksprøver eller egensanket tang og matlaging. Er det spesielle tema du ønsker fokus på som f.eks. bærekraft, beredskap eller noe annet tilpasser vi innholdet etter det.

Ser frem til å høre i fra deg!

Siste nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Tang og tare til kro

Tang og tare til kroppspleie, dyrefôr og jordforbedring 2

I British Vogue i februar i år skrev de blant annet dette om bruk av tang og tare til kroppspleie:

«Kraften i marine alger er ikke bare en ny populær ingrediens, men har blitt brukt siden antikken. Rik på fettsyrer, mineraler og vitaminer, har den lenge vært verdsatt som et naturlig middel for alle slags medisinske og farmasøytiske bruk, så vel som i hudpleie for å forbedre hudens motstandskraft, fuktighet og antioksidant beskyttelse.»
«Hva gjør alger i hudpleie? De viktigste fordelene er fuktighet, antioksidantbeskyttelse og antiinflammatorisk aktivitet», forklarer Dr. Anand. «Polysakkaridene fungerer som kraftige fuktighetsbevarende midler, som hjelper huden med å holde på vann og styrker barrieren. Fordi marine alger naturlig er utsatt for høye nivåer av miljøstress, er de også rike på beskyttende antioksidanter som bidrar til å motvirke skader fra ultrafiolett stråling og forurensning. Mange ekstrakter har en beroligende effekt, noe som gjør dem spesielt nyttige for sensitiv eller reaktiv hud.»
#Kroppspleie #tangogtare
…

14/10/26
Image attachment
Image attachment
Image attachment
Image attachment
Image attachment

Bli med oss på tang- og tare tur til Japan 15.-23.februar 2027 Firsten for påmelding til turen er 18.oktober 2026.

På gruppeturen til Japan undersøker vi; Hvorfor er tang og tare en langt større del av matkulturen i Japan enn i Norge?

Deltakerne får oppleve både tradisjon og moderne bruk av tang og tare. Programmet omfatter blant annet museum, butikker og andre salgssteder, sushikurs, dyrkingsanlegg og produksjon.

Samtidig blir det tid til å oppleve japansk kultur og noen av landets mest kjente steder.
Les mer om turen til Japan på unikereiser.wetravel.com/i/6a8c11fd118ce33f9b8847ff#gruppetur-til-japan

#japantravel #seaweed #tangogtare
…

11/10/26
Image attachment
Image attachment
Image attachment

Tang og tare til kroppspleie, dyrefôr og jordforbedring 1

De gode egenskapene i tang og tare gjør det attraktivt å lage ulike produkter.

Denne måneden vil vi vise eksempler på tang og tare til kroppspleie, dyrefôr, og jordforbedring.

Det er særlig næringsstoffene en unytter til disse produktgruppene.

#Kroppspleie #Dyrefôr #gjødsel
…

07/10/26

Om oss

Ting med Tang bygger et nettverk og kurs – kompetansesenter for alle som ønsker mer kunnskap om bruk av tang og tare
Ta kontakt med oss Bjorn@tingmedtang.no

Vi er opptatt av å dele kompetanse på alle nivå slik at tang og tare kan bli en like naturlig del av det norske kostholdet som grønnsaker, frukt og bær er i dag.

At tang og tare er en lite utnyttet ressurs med veldig mange gode egenskaper, og en ny voksende næring i Norge, er en drivkraft for oss.

Dette er våre Samarbeidspartnere

Tangweb

Ting med Tang ønsker med Tangweb å inspirere til bruk av tang og tare. Tangweb er en portal hvor informasjon om bruk av tang og tare er tilgjengelig fra matoppskrifter, informasjon om den enkelte art til forskningsrapporter;

Tangkart
Artene
Sanking
Behandling
Nyheter
Bibliotek
– Om jod i tang og tare
– Kilder
Oppskrifter

For Barn

Sammen med Noriko kan du her få kunnskap om tang og tare på mange morsomme måter, alene eller flere sammen.

Ønsker du å sette dine tangkunnskaper på prøve og lære mer om tang og tare? Noriko har laget mange ulike spørreleker som du kan prøve deg på. Et tips til deg som ønsker å få de høyeste poengene er å lese boken «NORIKO på eventyr i tangen».

Der lærer du mange spennende ting om de vanligste tang og tare artene, skrevet i en morsom form.

Så håper vi at du blir glad i alt som vokser i fjæra sammen med Noriko, lykke til!

Send e-post til bjorn@tingmedtang.no for å bestille bøker

i PRESSEN

Det er stor interesse og nysgjerrighet rundt bruk av tang og tare. Dette kan være noe av årsaken til av vi i TMT Ting med Tang er blitt mye omtalt og at vi benyttes som bidrag til faktagrunnlag når det skrives om tang å tare i ulike sammenhenger.

Pressemelding om tang og tare som beredskaps ble mat sendt ut mars 2025

Omtalene

Backstage