Vi, Anne-Lise og Bjørn hadde et ønske om å ta i bruk denne så alt for lite utnyttede og næringsrike ressursen som finnes langs hele kysten vår.

2016 startet vi firmaet Ting med Tang.

Nå holder vi Kurs/Tangsafari i lokalene våre i Engelsviken og ellers der det er ønskelig at vi kommer og deler våre kunnskaper om denne fantastiske ressursen som tang og tare er.

På våre Kurs/Tangsafari er du med på hele reisen fra sanking av tang og tare til rensing og bearbeiding samt matlaging og et fellesmåltid til slutt. Vi starter med teoridelen før alle får prøve seg både ute i fjæra og inne på kjøkkenet og avslutter med å spise de deilige tang og tare rettene.

Se oversikt over kursene som er satt opp 

Ta direkte kontakt om det ønskes spesiallagde Kurs/Tangsafari

Kommentar fra kursdeltakere:

«Dette var et supert kurs og kombinasjon med teori, plukking og matlaging var helt perfekt – nå ser vi på tang og tare med helt andre øyne👍🏼
En kortreist sunn ressurs som vi skal begynne å bruke ja.».LV

«Vi hadde en kjempeflott helg med «Ting med Tang» her i Vevelstad kommune på Helgelandskysten! Kommunen inviterte de oppover, og de leverte et kjempebra kurs med god blanding av teori, matlaging og et flott måltid! Kjempefornøyde deltakere.».

«Selv om kurset jeg deltok i ikke var på mer enn noen timer, klarte Bjørn og Anne-Lise å formidle god og grunnleggende kunnskap om de viktigste tang- og taresortene, og demonstrerte både sanking og matlaging med fangsten vår. Deres entusiasme er smittende, og kurset ga definitivt mersmak og lyst på enda mer kunnskap om temaet». Cecilie M

.