Kunnskap om tang og tare

Vi er opptatt av å dele kompetanse på alle nivå slik at tang og tare kan bli en like naturlig del av det norske kostholdet som grønnsaker, frukt og bær er i dag.

At tang og tare er en lite utnyttet ressurs med veldig mange gode egenskaper, og en ny voksende næring i Norge, er en drivkraft for oss.

Dette er våre Samarbeidspartnere

Du kan komme på ferdig oppsatte kurs eller spesialtilpasset. Det har vært flere tusen personer på kurs hos oss og lært om tang og tare.

Våre oppsatte aktivitetstilbud ser du her:

Tang-tur i Engelsviken
Tangsafari i Engelsviken
Opplevelsestur med tang og tare inne og ute i Engelsviken
Foredrag om tang og tare i Engelsviken
Foredrag om tang og tare hos dere
Minikurs om tang og tare hos dere
Tang-workshop inne hos dere
Opplevelsestur med tang og tare inne og ute hos dere
Tangsafari

Ting med Tang ønsker å formidle gode matoppskrifter som skal gjøre det enkelt å bruke tang og tare i maten.

Oppskriftene er sortert etter;

Forretter
Hovedretter
Tilbehør
Desserter

Ting med Tang ønsker med Tangweb å inspirere til bruk av tang og tare. Tangweb er en portal hvor informasjon om bruk av tang og tare er tilgjengelig fra matoppskrifter, informasjon om den enkelte art til forskningsrapporter;

Tangkart
Artene
Sanking
Behandling
Nyheter
Bibliotek
– Om jod i tang og tare
– Kilder
Oppskrifter

Sammen med Noriko kan du her få kunnskap om tang og tare på mange morsomme måter, alene eller flere sammen.

Ønsker du å sette dine tangkunnskaper på prøve og lære mer om tang og tare? Noriko har laget mange ulike spørreleker som du kan prøve deg på. Et tips til deg som ønsker å få de høyeste poengene er å lese boken «NORIKO på eventyr i tangen».

Der lærer du mange spennende ting om de vanligste tang og tare artene, skrevet i en morsom form.

Så håper vi at du blir glad i alt som vokser i fjæra sammen med Noriko, lykke til!

Send e-post til bjorn@tingmedtang.no for å bestille bøker

Det er stor interesse og nysgjerrighet rundt bruk av tang og tare. Dette kan være noe av årsaken til av vi i TMT Ting med Tang er blitt mye omtalt og at vi benyttes som bidrag til faktagrunnlag når det skrives om tang å tare i ulike sammenhenger.

Pressemelding om tang og tare som beredskaps ble mat sendt ut mars 2025

Omtalene