Kunnskap om tang og tare
Vår hovedaktivitet er å ha kurs og foredrag i hele Norge.
Her finner du kunnskap om tang og tare, informasjon, oppskrifter, spill, forskningsrapporter og mye mer.
Les mer her: Ting med Tang jubileet 2016 – 2026
Bli med oss på jubileumsturer
I anledning 10-årsjubileet inviterer vi til ti ulike destinasjoner, med turer og studiereiser i 2026 og 2027.
Reisene går til disse spennende destinasjonene; Japan, Skottland, København, Strømstad, Engelsviken, Lindesnes, Bergen, Helgeland, Lofoten, Porsanger, og med tang og tare som felles tema.
Vi skreddersyr kurs og foredrag til din gruppe!
Ta kontakt med oss så lager vi et uforpliktende tilbud på det kurset eller foredraget du ønsker for din gruppe / bedrift. Dette kan foregå ute / inne hos oss eller vi kommer dit dere er med smaksprøver eller egensanket tang og matlaging. Er det spesielle tema du ønsker fokus på som f.eks. bærekraft, beredskap eller noe annet tilpasser vi innholdet etter det.
Ser frem til å høre i fra deg!
E-post adresse:
bjorn@tingmedtang.no
Siste nytt fra Facebook
Bli med oss på gruppetur til Japan
På turen til Japan står dette spørsmålet sentralt: Hvorfor er tang og tare en langt større del av matkulturen i Japan enn i Norge?
Deltakerne får oppleve både tradisjon og moderne bruk av tang og tare. Programmet omfatter blant annet museum, butikker og andre salgssteder, sushikurs, dyrkingsanlegg og produksjon.
Samtidig blir det tid til å oppleve japansk kultur og noen av landets mest kjente steder
Les mer om Japan turen her unikereiser.wetravel.com/i/6a8c11fd118ce33f9b8847ff#gruppetur-til-japan
#tangogtare
Bli med oss til Skottland og opplev havet og naturen
Vi reiser til Skottland for å møte Monica Wilde og lære om vill mat, vill medisin, vill livsstil og de gamle måtene å gjøre og være på.
Les mer om turen til Skottland her tingmedtang.no/destinasjon-skottland/
#tangogtare
Bli med oss på opplevelsestur med tang og tare til Lofoten.
Det blir en personlig tang og tare opplevelse hos Lofoten Seaweed. De høster tang for hånd fra det krystallklare vannet i Lofoten. Lær om historien, utforsk produksjonsanlegget og hvor de høster, oppdag produktene de har utviklet og lær om inspirerende måter å få tang inn i hverdagen din på.
Les mer om turen til Lofoten her tingmedtang.no/destinasjon-lofoten
#tangogtare
Om oss
Ting med Tang bygger et nettverk og kurs – kompetansesenter for alle som ønsker mer kunnskap om bruk av tang og tare
Ta kontakt med oss Bjorn@tingmedtang.no
Vi er opptatt av å dele kompetanse på alle nivå slik at tang og tare kan bli en like naturlig del av det norske kostholdet som grønnsaker, frukt og bær er i dag.
At tang og tare er en lite utnyttet ressurs med veldig mange gode egenskaper, og en ny voksende næring i Norge, er en drivkraft for oss.
Dette er våre Samarbeidspartnere
Aktiviteter/kurs
Du kan komme på ferdig oppsatte kurs eller spesialtilpasset. Det har vært flere tusen personer på kurs hos oss og lært om tang og tare.
Våre oppsatte aktivitetstilbud ser du her:
Tang-tur i Engelsviken
Tangsafari i Engelsviken
Opplevelsestur med tang og tare inne og ute i Engelsviken
Foredrag om tang og tare i Engelsviken
Foredrag om tang og tare hos dere
Minikurs om tang og tare hos dere
Tang-workshop inne hos dere
Opplevelsestur med tang og tare inne og ute hos dere
Tangsafari
Blåskjellsuppe
Rognkrem med tang
Enkel ostekake med tang og sesongens bær og blomster
Dressing med syltet tang
Blæretang chips
Salat med fersk tang og nyttevekster
Drinker med tang og tare
Selleri- og gulrotsuppe med blæretang
Grønsakskraft med tare
Grønnsaksburger med tang
Ryllik, ruccola og spinatmousse med tang som stivelse
Knekkebrød med havre og tang som bindemiddel
Ting med Tang ønsker å formidle gode matoppskrifter som skal gjøre det enkelt å bruke tang og tare i maten.
Oppskriftene er sortert etter;
Tangweb
Ting med Tang ønsker med Tangweb å inspirere til bruk av tang og tare. Tangweb er en portal hvor informasjon om bruk av tang og tare er tilgjengelig fra matoppskrifter, informasjon om den enkelte art til forskningsrapporter;
Tangkart
Artene
Sanking
Behandling
Nyheter
Bibliotek
– Om jod i tang og tare
– Kilder
Oppskrifter
For Barn
Sammen med Noriko kan du her få kunnskap om tang og tare på mange morsomme måter, alene eller flere sammen.
Ønsker du å sette dine tangkunnskaper på prøve og lære mer om tang og tare? Noriko har laget mange ulike spørreleker som du kan prøve deg på. Et tips til deg som ønsker å få de høyeste poengene er å lese boken «NORIKO på eventyr i tangen».
Der lærer du mange spennende ting om de vanligste tang og tare artene, skrevet i en morsom form.
Så håper vi at du blir glad i alt som vokser i fjæra sammen med Noriko, lykke til!
Send e-post til bjorn@tingmedtang.no for å bestille bøker
i PRESSEN
Det er stor interesse og nysgjerrighet rundt bruk av tang og tare. Dette kan være noe av årsaken til av vi i TMT Ting med Tang er blitt mye omtalt og at vi benyttes som bidrag til faktagrunnlag når det skrives om tang å tare i ulike sammenhenger.
Pressemelding om tang og tare som beredskaps ble mat sendt ut mars 2025
