Kunnskap om tang og tare
Vår hovedaktivitet er å ha kurs og foredrag i hele Norge.
Her finner du kunnskap om tang og tare, informasjon, oppskrifter, spill, forskningsrapporter og mye mer.
Les mer her: Ting med Tang jubileet 2016 – 2026
Tangsafari i Engelsviken
Neste kurs er: 27. april 2027
For deg som ønsker å lære om denne kortreiste og næringsrike ressursen, men mangler kunnskap og inspirasjon til å komme i gang. Her trengs ingen forkunnskaper.
Ta kontakt med Bjorn@tingmedtang.no for påmelding og nærmere informasjon.
Om oss
Ting med Tang bygger et nettverk og kurs – kompetansesenter for alle som ønsker mer kunnskap om bruk av tang og tare
Ta kontakt med oss Bjorn@tingmedtang.no
Vi er opptatt av å dele kompetanse på alle nivå slik at tang og tare kan bli en like naturlig del av det norske kostholdet som grønnsaker, frukt og bær er i dag.
At tang og tare er en lite utnyttet ressurs med veldig mange gode egenskaper, og en ny voksende næring i Norge, er en drivkraft for oss.
Dette er våre Samarbeidspartnere
Aktiviteter/kurs
Du kan komme på ferdig oppsatte kurs eller spesialtilpasset. Det har vært flere tusen personer på kurs hos oss og lært om tang og tare.
Våre oppsatte aktivitetstilbud ser du her:
Tang-tur i Engelsviken
Tangsafari i Engelsviken
Opplevelsestur med tang og tare inne og ute i Engelsviken
Foredrag om tang og tare i Engelsviken
Foredrag om tang og tare hos dere
Minikurs om tang og tare hos dere
Tang-workshop inne hos dere
Opplevelsestur med tang og tare inne og ute hos dere
Tangsafari
Siste nytt fra Facebook
Matoppskrifter med tang og tare 4
Når brunalger kommer i kontakt med ferskvann dannes det slim, dette slimet bruker vi som bindemiddel i knekkebrød
Her er to ulike knekkebrødoppskrifter
tingmedtang.no/knekkebrod-med-tang-eller-tare/
tingmedtang.no/knekkebrod-med-havre-og-tang-som-bindemiddel/
Hva liker du best?
#knekkebrød
Matoppskrifter med tang og tare 3
Tang og tare gir matretten masse vitaminer og mineraler, for veganere og vegetarianere er dette spesielt verdifullt.
I denne grønnsaksburgeren bidrar tangen i tillegg til næringsinnhold og smakforsterker som bindemiddel.
Oppskriften finner du på
tingmedtang.no/gronnsaksburger-med-tang/
Del gjerne oppskriften i grupper for veganere og vegetarianere #vegetar
Matoppskrifter med tang og tare 2
Tang og tare kan benyttes i all slags mat.
Her har vi laget kjøttbrød av medisterfarse. Da syntes det godt at det er tang eller tare i maten, det vil bidra til den gode smaken og gjør retten næringsrik.
Som tilbehør kan vi anbefale fylte tomater og fylt sopp, selvfølgelig med tang og tare, vi kan love at det blir masse med umami og kjempegodt.
Oppskriften finner du på tingmedtang.no/kjottbrod-med-tang-paprika-og-aroma-sopp/
Kan du fortelle oss om din favorittrett med tang og tare? #favorittrett
Oppskrifter med tang og tare
Ting med Tang ønsker å formidle gode matoppskrifter som skal gjøre det enkelt å bruke tang og tare i maten.
Oppskriftene er sortert etter;
Tangweb
Ting med Tang ønsker med Tangweb å inspirere til bruk av tang og tare. Tangweb er en portal hvor informasjon om bruk av tang og tare er tilgjengelig fra matoppskrifter, informasjon om den enkelte art til forskningsrapporter;
Tangkart
Artene
Sanking
Behandling
Nyheter
Bibliotek
– Om jod i tang og tare
– Kilder
Oppskrifter
For Barn
Sammen med Noriko kan du her få kunnskap om tang og tare på mange morsomme måter, alene eller flere sammen.
Ønsker du å sette dine tangkunnskaper på prøve og lære mer om tang og tare? Noriko har laget mange ulike spørreleker som du kan prøve deg på. Et tips til deg som ønsker å få de høyeste poengene er å lese boken «NORIKO på eventyr i tangen».
Der lærer du mange spennende ting om de vanligste tang og tare artene, skrevet i en morsom form.
Så håper vi at du blir glad i alt som vokser i fjæra sammen med Noriko, lykke til!
Send e-post til bjorn@tingmedtang.no for å bestille bøker
i PRESSEN
Det er stor interesse og nysgjerrighet rundt bruk av tang og tare. Dette kan være noe av årsaken til av vi i TMT Ting med Tang er blitt mye omtalt og at vi benyttes som bidrag til faktagrunnlag når det skrives om tang å tare i ulike sammenhenger.
Pressemelding om tang og tare som beredskaps ble mat sendt ut mars 2025
