Kunnskap om bruk av tang og tare
Nyheter
Her kan alle se filmen fra Tangen VGS i Kristiansand som ble lagt ut på TikTok Tangen videregående skole Restaurant- og matfag - Tangen videregående skole
Den flotte dagen vi hadde på Tangen VGS i Kristiansand ble filmet og lagt ut på TikTok 🪸 Restaurant- og matfag - Tangen videregående skole
Restaurant og matfag on TikTok
www.tiktok.com
Ting og tang med ting med tang på Tangen restorang og matfag.
Med Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening på Tangsafari blir det både tang og nyttevekster fra stranden i maten. Lunsjen ble spist ute i finværet og her var det både fersk blæretang, sagtang, tangmelde og strandmelde med i salaten. Nå er det masse å finne både under og over vann når du går i fjæra. Lykke til 🪸
Endelig blir tare nå definert som sjømat 🙌🙌🙌🙌 Norges sjømatråd![]()
Dette har vi og alle i denne næringen jobbet for i flere år så da er det ekstra hyggelig at det gikk riktig vei
Nyhetene våre ligger på Facebook siden Ting med Tang
Her legger vi inn:
• Forskningsresultater
• Hva som skjer i Ting med Tang.
• Hva andre firmaer som arbeider med tang og tare gjør
• Oppskrifter
• Annet som kan bidra til økt bruk av tang og tare i maten
Deltakelse på Facebook siden vår med likes, kommentarer anbefalinger og anmeldelser er vi glad for.