Kok vann og krusflik i en time

Sil vekk krusfliken

Tilsett sukker og sitronsaft i væsken

Kjøl ned

Bland inn bær, gjerne frosne, i væsken når den er tyknet (her er bringebær og bjørnebær benyttet)

Hell syltetøyet på rene tette glass

Syltetøyet er klart til å spise og kan oppbevares i kjøleskap.