Engelsviken

Med lange tradisjoner innen sjømat

Engelsviken

Ting med Tang holder kurs i Engelsviken, Fredrikstad som er kun en drøy time fra Oslo med god kommunikasjon til hele det sentrale Østlandet, god parkering og mulighet for å legge til med båt.

Her holder vi kurs og foredrag for alle som ønsker å lære mer om tang og tare. Det kan være våre ferdig oppsatte kurs eller spesialtilpassede hvor setter sammen innholdet av dagen i sammen med dere.
Mulighetene er mange:
Teori og praksis
Sanking og rensing
Matlaging inne eller ute
Spise på restaurant eller bare ferdig lagede smaksprøver
1/2 dagskurs, heldagskurs eller noen timer. Hverdag, helg, kveld og egentid om det er ønskelig

Se arrangement beskrivelser her

Vi har:
God tilgang til sjø og vannkanten for undervisning og sanking
Vi kan leie:
Konferanserom for inntil 50 deltakere
Kjøkken- og overnattingsmuligheter

Engelsviken er et idyllisk lite samfunn med nærhet til åpen sjø og gode områder langs fjæra for våre kurs.

Engelsviken har lange tradisjoner med sjømat, den hvite murbygningen var det i gamle dager Bjelland hermetikkfabrikk og bukten kunne da være full av fiskebåter.

Det er fremdeles fiskemottak i Engelsviken. Hos den berømte fiskebutikken Brødrene Skogens Fiskehandel forvandles disse råvarene til nydelige retter alt fra fiskesuppe, fiskekaker til patèr og sauser. Ønsker en fersk fisk eller skalldyr er utvalget stort.

Her ligger også Engelsviken Brygge og Fiskerestaurant med tradisjonelle norske retter, de er aller mest kjent for sin gode fiskesuppe. Rett ved siden av ligger Engelsviken Matbar med asiatisk mat i ypperste klasse de har sushi en sjelden ser maken til.

Vi samarbeider gjerne med andre for å gi utvidet opplegg

Våre lokale samarbeidspartnere
Engelsviken Brygge og Fiskerestaurant
Engelsviken Matbar
Brødrene Skogens Fiskehandel
Engelsviken Slipp
Skjæløy Slipp

God overnattingsmuligheter i umiddelbar nærhet
1 Leilighet – Soverom med dobbeltseng, bad, stue, kjøkken og hems
2 Hybler – Dobbeltseng, te-kjøkken, TV og bad
2 Store leiligheter
16+ gjester 9 soverom10 senger 5 bad
14 gjester 5 soverom 6 senger 3 bad

Vi syr sammen opplegg spesialtilpasset de enkeltes behov, med eller uten overnattinger og egentid.
Vi reiser også i hele Norge og holder kurs og foredrag der kundene ønsker enten det er tilgang til sjø eller ikke.
Ta kontakt med bjorn@tingmedtang.no