Sanke og opplevelses tur til Porsanger
Bli med å se, høre, smake, sanke, lære og lage
En tur med flere sider av Porsanger
Gjennom turen vil deltakerne oppleve Norges nordligste landsdel fra flere perspektiver – natur, kultur, sanking, mat og fagkunnskap om tang og tare. I Porsanger står den samiske kulturen sterkt noe vi skal bli kjent med på turen. Turen arrangeres i samarbeid med Porsanger og omegn sopp- og nyttevekst forening
Ønsker du å vite mer eller bestille
Dag 1 – Reise til Porsanger - Stabbursnes Naturreservat
Fly
Fly fra Oslo Lufthavn til Lakselv Lufthavn Banak
Velkommen til Stabbursnes Naturreservat
De som er tilreisende, finner sin plass i hyttene på Stabbursdalen Resort med kort gå avstand til Stabbursnes Naturhus og Museum.
Felles middag
Det blir felles middag med lokal mat
Historie fortelling
Lokale krefter forteller og stedet og kulturen
Dag 2 – Teori, sanking, matlaging og et deilig måltid
Teorikurs
Dagen starter med teorikurs i sanking og behandling av tang og tare med Anne-Lise og Bjørn fra Ting med Tang på Stabbursnes Naturhus og Museum.
Sanking
Så kjører vi til Indre Sandvik hvor vi sanker tang og tare til dagens middag.
Lunsj i det fri
Lunsjen er inkludert og smaker ekstra godt når den spises ute.
Matlaging
Turen går tilbake til Stabbursnes Naturhus og Museum hvor både sylting av tang og tre retters middag blir laget av deltakerne
Deilig felles måltid med tang og tare
Vi spiser et deilig måltid, og som vi alle har vært med å tilberede og hvor tang og tare er en viktig ingrediens
Dag 3 – Opplev Trollholmsund med sine helt spesielle stein formasjoner
Oppdagelsesferd i Trollholmsund
Vi kjører inn til Trollholmsund og gjør oss kjent med det spennende kulturlandskapet.
Sanking
Nå sanker vi ulike arter for å ha med hjem i den frodige fjæra
Lunsj
Turen går tilbake til Stabbursnes hvor vi spiser lunsj.
Guidet tur
Lokal kjente viser oss rundt.
Felles middag
Vi blir servert lokal mat
Dag 4 – Hjemreise
Rundtur og reise til flyplassen
Felles transport, vi kjører innom noen spennende steder på vei til flyplassen
Fly til Oslo lufthavn
Turen avsluttes i Oslo Lufthavn
Annen Informasjon
Tidsperioden turen kan arrangeres i
Mai og September uke 40
Det er nesten 2 meter forskjell på flo og fjære og er avgjørende for tidspunktet som blir valgt til sanking
Lengde på turen
1 dag eller 4 dager
Oppmøte og reisemåte
1 dag Oppmøte Stabbursnes Naturhus og Museum og du får sitte på i bil/buss til sankestedet
4 dager Oppmøte Oslo Lufthavn, fly, bil/buss, mat og 3 overnattinger inkluderes i turen
Antall deltakere
Minimum 10 deltaker Maksimum 20 deltaker
Ønsker du å vite mer eller bestille
På alle vår arrangementer er deltakelse på eget ansvar
Dette er noen av tilbakemeldingene vi har fått på kurs vi har hatt
En ny «verden» har nå åpenbart seg
Forventingsfulle møtte kolleger fra Klokkerholmen leirskole til kurset Tangsafari. Vi ble godt tatt i mot.
En fin blanding av teori og praksis – hvor alt var lett presentert med stor entusiasme. En ny «verden» har nå åpenbart seg; tang og tare blir sett på med andre øyne etter prøvesmaking rett fra strandsonen.
Som finale fikk vi servert et fantastisk måltid hvor smakssansene fikk boltret seg. Herlig å «vasse i matfatet».
Kort vei fra teori til nytteverdi. Vi håper å kunne spre kunnskapen videre til besøkende på vår leirskole.
R.B.
På vegne av ansatte på Klokkerholmen
Lærte mye
Takk til dere for et flott og interessant kurs! Lærte mye – Og nydelig mat
V.E
Kursdeltaker
Kjempefornøyde deltakere
Vi hadde en kjempeflott helg med «Ting med Tang» her i Vevelstad kommune på Helgelandskysten! Kommunen inviterte de oppover, og de leverte et kjempebra kurs med god blanding av teori, matlaging og et flott måltid! Kjempefornøyde deltakere
E.T.
Prosjektleder