Ovnsstekte tomater med tang eller tare

Porsjoner 4
INGREDIENSER
  • 8 stk cherrytomater
  • 1 ss knust tørket sagtang eller butare
  • 4 ss raspet parmesanost
FREMGANGSMÅTE
  • Del tomatene i to, dryss litt tørket tang på hver tomat.
  • Stekes i ovnen 10 minutter på 180 grader
  • Ta raspet parmesanost på hver av de stekte tomatene.
  • Stekes i ovnen 5-10 minutter på 180 grader
Tid: Under 20 min
Kategori: Tilbehør
Skriv ut oppskriften
Legg oppskriften i din samling
Om tang og tare i denne retten:

Tang og tare vil tilføre retten vitaminer som i landplantene, mer mineraler enn noen annen matvaregruppe og umami gjør retten velsmakende.

Den tørkede tang/tare knuses før den drysses på tomatene.

Om en bruker sagtang i retten blir det mindre jod innhold i retten enn om en bruker butare.

Sagtang

Butare

Om tang og tare i mat

Om jod i tang og tare

Kilder: Havforskningsinstituttet

Kilde: Oppskrift TMT