Ovnsstekte tomater med tang eller tare
Porsjoner 4
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅTE
Skriv ut oppskriften
- Del tomatene i to, legg litt tare/tang på hver tomat.
- Stekes i ovnen 7 minutter på 180 grader
- Ta raspet parmesanost på hver av de stekte tomatene.
- Stekes i ovnen 7 minutter på 180 grader
Om tang og tare i denne retten:
Tang og tare vil tilføre retten vitaminer som i landplantene, mer mineraler enn noen annen matvaregruppe og umami gjør retten velsmakende.Tang/taren knuses før den legges på tomatene.I denne retten kan både fersk og tørket tang benyttes, velger en tørket tang eller tare bruk 1/5 av mengdenOm en bruker sagtang i retten blir det mindre jod innhold i retten enn om en bruker butare.SagtangButareOm tang og tare i matOm jod i tang og tareKilder: Havforskningsinstituttet
Kilde: Oppskrift TMT